Kuliner Legendaris Jember, Cita Rasa Tradisional yang Wajib Dicoba
Jember – Tidak hanya dikenal karena keindahan alan dan destinasi wisatanya, tetapi juga menyimpan kekayaan kuliner yang mengunggah selera. Dan jajanan tradisional hingga hidangan legendaris, kota ini menawarkan ragam cita rasa yang mencerminkan budaya dan sejarah lokal.
baca Juga: Wisata Kuliner Malam Seru di Pasar Lama Tanggerang, Pusat Kuliner Legendaris
Bagi wisatawan maupun pecinta kuliner, menjelajahi jember tak lengkap tanpa mencicipi uliner khasnya yang mengunggah selera. Dari jajanan tradisional hingga hidangan legendaris, kota ini menawarkan beragam makanan yang sering dijadikan oleh-oleh.
Kuliner Legendaris Jember
Jember menyimpan beragam kuliner legendaris yang telah eksis sejak lama dan tetap menjadi favorit warga maupun wisatawan. Dan jajanan manis hingga hidangan tradisional yang kaya rempah, kuliner ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi menawarkan pengalaman budaya yang khas kota jembe.
1. Suwar-Suwir
Makanan tradisional ini terbuat dari tape singkong yang diproses khusus hingga tekturnya mengeras. kemudian dibuat dalam beragam varian rasa seperti cokelat, strawnerry, kacang, dan sirsak. Bentuknya mirip dodol dan cocok dijadikan oleh-oleh.
2. Gudeg dan Pecel Lumintu
Pecel Gudeg merupakan kuliner khas Jember yang diolah dari nangka muda, santan, dan rempah-rempah. Disajikan dengan lontong dan sayuran seperti kangkung. taoge, serta kacang panjang kemudian disiram sambal kacang gurih.
3. Nasi Langgi
Nasi langgi bermula dari plesetan kata yang diciptakan masyarakat Jember. Langgi berasal dari gabungan kata “menjelang pagi” yang di ambil dari akhiran “lang” dan “gi” Kuliner ini populer sejak masa penjajahan hingga kerajaan jember. biasanya disajikan malam menjelang pagi.
4. Pecel Pincuk
Dikenal sebagai salad Khas Jember. Terbuat dari aneka sayuran hijau yang disiram sambal kacang dan juga ditaburi bawang goreng. Biasanya disajikan di atas daun pisang. Hal ini yang membedakannya dari pecel madiun.
5. Pia Tapai
Pia Tapai adalah kue lkhas jember terbuat dari tape sigkong dicampur tepung terigu. Kemudian dipanggang hingga hingga berwarna keemasan. Tersedia varian rasa seperti pisang, cokelat, dan juga keju. Keunikan pia terletak pada kulitnya yang lembut. Harganya mulai dari Rp 20.000 per kotak berisi 10 potong.
6. Prol Tape Singkong
Prol tape terdiri dari tape sigkong yang di lapisi adonan tepung terigu dan juga di goreng hingga kecoklatan. Rasanya manis dan juga asam, menjadikannya camilan favorit wisatawan. Harga berkisar Rp 20.000-Rp 80.000. cocok sebagai oleh-oleh ramah di kantong.
7. Tahu Hwa
Tahu Hwa merupakan kuliner lembut dari ampas tahu yang di masak dengan rempah, di sajikan bersama kuah jahe hangat. Rasanya gurih dengan sedikit manis.